Ci-dessous la fiche de notre cuvée mise à disposition.
Rosé sur Craie
Savoureuse, fraîche & Gourmande
40% Meunier (dont 10% vin rouge)
35% Pinot Noir
25% Chardonnay
Brut
10g/L
Partie Dégustation
Oeil
Robe rose avec des reflets saumon et des reflets framboises
Nez
Note principale d'agrume (pamplemousse).
Il s'associe également avec des arômes de groseilles et de fleurs
Bouche
Bouche fines et fraiches.
En début de bouche, l'arôme de pamplemousse est élégant.
En fin de bouche, la cerise et la fraise
Mets & Vins
Se sert aussi bien à l'apéritif qu'au dessert.
Très bon avec des crustacés ou foie gras en entrée.
Autres Données
Potentiel de Garde
5 à 10 ans
Température de Service
Entre 6 et 8°C
Nature du Sol
Craie
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