Ci-dessous la fiche de notre cuvée mise à disposition.
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Rosé sur Craie
Savoureuse, Fraîche & Lumineuse
38% Meunier (dont 10% vin rouge)
35% Pinot Noir
27% Chardonnay
Brut
9g/L
Partie Dégustation
Oeil
Robe rose framboise et de fine bulle.
Nez
Nez frais et délicat. Parfum d'agrumes, de framboise et de fleurs. D'autres arômes sont en second plan comme ceux de mûre et de groseille.
Bouche
Bouche fine, fraiche et fruitée.
Notes d'amades et de fruits rouges.
Mets & Vins
Apolline aux Fleurs. Tartare à la française. Saumon en papillote.
Autres Données
Potentiel de Garde
5 à 10 ans
Température de Service
Entre 6 et 8°C
Nature du Sol
Craie
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